Ernährungsführerschein in der Klasse 4 a

Im Rahmen des Sachunterrichts führte die Klasse 4 a mit ihrer Klassenlehrerin Frau Prenntzell als erste Klasse der Schule den Ernährungsführerschein durch. In den vergangenen Wochen wurde viel geschnippelt, gerührt, probiert, gefachsimpelt und natürlich auch abgewaschen. Das Thema Ernährung wurde auf Grundlage der Ernährungspyramide theoretisch unterfüttert und praktisch angewendet, indem verschiedene vegetarische Gerichte in Gruppenarbeit gekocht und von den jeweiligen Gruppenmitgliedern kritisch auf den kulinarischen Gehalt geprüft wurden.  Natürlich wurden in diesem Zusammenhang auch die Aspekte der Arbeitshygiene und Arbeitssicherheit nicht vernachlässigt. Trotz manchmal nicht ganz einfacher Umstände, die sich daraus ergaben, in einem Klassenraum zu kochen, war die ganze Klasse mit viel Spaß und Ehrgeiz dabei.

Der Abschluss des Ernährungsführerscheins bestand aus einer theoretischen und praktischen Prüfung. In diesem Rahmen veranstaltete die Klasse ein kaltes Buffet in der Mensa. Das Buffet bestand aus den Speisen, die während der Einheit behandelt wurden. Jedes Kind durfte einen Gast einladen und so fand sich am 16.01.2020 eine bunte Mischung aus Eltern, Geschwistern, Omas, Opas und Freunden ein, die von ihrem/r Gastgeber/in mit einem Aperitif empfangen wurden. Geschmückte Tafel, Sitzplätze mit kunstvoll gestalteten Platzkärtchen sowie eine kleine Kunstausstellung rundeten die Veranstaltung ab. In angenehmer, entspannter Atmosphäre genossen die Gäste die Speisen und applaudierten den Kindern der Klasse 4a bei der offiziellen Verleihung der Ernährungsführerscheine.